Το Edamame είναι μια διατροφική δύναμη που μπορεί να αλλάξει τη διατροφή σας. Αυτές οι νεαρές πράσινες σόγια προσφέρουν εκπληκτικά οφέλη για την υγεία. Με 20,1 g πρωτεΐνης ανά 100 g, το edamame είναι μια κορυφαία φυτική πηγή πρωτεΐνης1.
Το σώμα σας θα λατρέψει το edamame στα γεύματά σας. Αυτά τα φασόλια είναι γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Υποστηρίζουν τη συνολική ευεξία και ενισχύουν την υγεία των μυών2.
Το Edamame βοηθά επίσης την πεπτική λειτουργία. Είναι εξαιρετικό για αθλητές και άτομα που έχουν επίγνωση της υγείας τους. Αυτά τα πράσινα πετράδια μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς1.
Το Edamame είναι ευέλικτο και καλύπτει πολλές διατροφικές ανάγκες. Είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό σνακ που προσφέρει εξαιρετική αξία. Δοκιμάστε να προσθέσετε το edamame στη διατροφή σας για τα πολλά οφέλη του1.
Βασικά Takeaways
- Εξαιρετική φυτική πηγή πρωτεΐνης με 20,1g ανά 100g
- Πλούσιο σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα
- Υποστηρίζει την υγεία των μυών και την πεπτική λειτουργία
- Βοηθά στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και στην υγεία της καρδιάς
- Ευέλικτο συστατικό για πολλαπλές διατροφικές ανάγκες
Διατροφικό προφίλ και σύνθεση
Το Edamame είναι μια διατροφική δύναμη. Προσφέρει μια εντυπωσιακή σειρά βιταμινών, μετάλλων και βασικών θρεπτικών συστατικών. Αυτά τα νεαρά φασόλια σόγιας μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική υγεία σας με πολλούς τρόπους3.
Απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα
Το Edamame παρέχει αξιοσημείωτα διατροφικά οφέλη. Ένα φλιτζάνι προσφέρει μια εξαιρετική σειρά θρεπτικών συστατικών:
- Φολικό οξύ: 115% Ημερήσιας Αξίας3
- Βιταμίνη Κ: 38-50% Ημερήσιας Αξίας3
- Θειαμίνη: 25-50% Ημερήσιας Αξίας3
- Ριβοφλαβίνη: 19-22% Ημερήσιας Αξίας3
Ανάλυση ορυκτού περιεχομένου
Ορυκτό | Ποσό ανά Κύπελλο | Ημερήσια Αξία |
---|---|---|
Ασβέστιο | 97,6 mg | 10% DV3 |
Σίδερο | 3,52 mg | 20% DV3 |
Μαγνήσιο | 99,2 mg | 25% DV3 |
Κάλιο | 676 mg | 20% DV3 |
Διανομή Μακροθρεπτικών Συστατικών
Το Edamame έχει ένα εξαιρετικό προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών. Ένα φλιτζάνι περιέχει περίπου 224 θερμίδες. Προσφέρει ένα ισορροπημένο μείγμα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και υγιεινών λιπών4.
- Πρωτεΐνη: 18,4 γραμμάρια (32% συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης)4
- Φυτικές ίνες: 8,06 γραμμάρια (σχεδόν 291 TP3T Ημερήσια Αξία)4
- Υδατάνθρακες: 13,8 γραμμάρια5
Το Edamame παρέχει μια εξαιρετική φυτική πηγή πρωτεΐνης που μπορεί να υποστηρίξει διάφορες διατροφικές ανάγκες.
Το Edamame είναι μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους και vegans. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε τις πηγές πρωτεΐνης. Το πλήρες προφίλ αμινοξέων του εξασφαλίζει διατροφή υψηλής ποιότητας σε κάθε μπουκιά4.
Οφέλη Edamame και επιπτώσεις στην υγεία
Το Edamame, η νεαρή σόγια, είναι μια διατροφική δύναμη. Είναι γεμάτα με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το σώμα σας με πολλούς τρόπους. Αυτά τα μικρά φασόλια προσφέρουν αξιοσημείωτα πλεονεκτήματα για τη συνολική σας ευεξία.
- Υποστήριξη για την υγεία της καρδιάς: Το Edamame μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Μια ανάλυση 38 κλινικών δοκιμών έδειξε ότι η πρωτεΐνη σόγιας μπορεί να μειώσει σημαντικά την LDL χοληστερόλη6.
- Διαχείριση βάρους: Με την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, το edamame μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και να σας κάνει να νιώθετε ικανοποιημένοι6.
- Υπερτροφή με θρεπτικά συστατικά: Ένα φλιτζάνι προσφέρει μια εντυπωσιακή 18 γραμμάρια πρωτεΐνης και βασικά θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρος και ασβέστιο7.
Αντιοξειδωτικά Edamame παίζουν καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη της υγείας του σώματός σας. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και προστατεύουν από χρόνιες ασθένειες. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση τροφών σόγιας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού6.
Διατροφικό όφελος | Επιπτώσεις στην Υγεία |
---|---|
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη | 18 γραμμάρια ανά φλιτζάνι, υποστηρίζει την υγεία των μυών |
Ινα | 8 γραμμάρια, βελτιώνει την πέψη και την υγεία της καρδιάς |
Ισοφλαβόνες | Βοηθά στη διαχείριση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης |
«Το Edamame δεν είναι απλώς ένα τρόφιμο, είναι μια διατροφική επένδυση στην υγεία σας». – Διατροφολόγος
Οι ειδικοί συνιστούν να τρώτε μισό φλιτζάνι edamame καθημερινά. Αυτή η μερίδα παρέχει ένα ισορροπημένο μείγμα θρεπτικών συστατικών. Ενσωμάτωση edamame υποστηρίζει την υγεία σας, από τη δύναμη των οστών μέχρι τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα7.
Σύναψη
Το Edamame είναι μια διατροφική δύναμη που μπορεί να αλλάξει τη διατροφή σας. Αυτό το αξιόλογο όσπριο προσφέρει μια εντυπωσιακή σειρά από θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη συνολική ευεξία. Έρευνα Edamame υπογραμμίζει με συνέπεια τα πιθανά πλεονεκτήματά του8.
Με 17 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, το edamame είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης. Ενισχύει τη διατροφική σας πρόσληψη και υποστηρίζει πολλαπλές πτυχές της υγείας8.
Το Edamame βελτιώνει την υγεία της καρδιάς μέσω των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες βοηθά την πέψη και βοηθά στη διαχείριση του βάρους8.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, η ζήτηση για αυτό το θρεπτικό όσπριο αυξάνεται, ειδικά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι καταναλωτές προτιμούν φρέσκες, τοπικές και βιολογικές επιλογές9.
Το μέτρο είναι το κλειδί όταν προσθέτετε το edamame στη διατροφή σας. Συμβουλευτείτε επαγγελματίες υγείας για να βελτιστοποιήσετε την κατανάλωσή σας για μέγιστα οφέλη για την υγεία.
FAQ
Τι ακριβώς είναι το edamame;
Είναι το edamame μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης;
Πώς το edamame ωφελεί την υγεία της καρδιάς;
Μπορεί το edamame να βοηθήσει στη διαχείριση βάρους;
Είναι το edamame καλό για την υγεία των οστών;
Υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση edamame;
Πώς μπορώ να εντάξω το edamame στη διατροφή μου;
Τι κάνει το edamame μια διατροφική δύναμη;
Σύνδεσμοι πηγών
- Οφέλη Edamame: Διατροφική δύναμη και επιδράσεις στην υγεία - https://www.medicoverhospitals.in/articles/edamame
- 8 Πλεονεκτήματα του να έχεις Edamame 🥬 - https://greg.app/edamame-benefits/
- Εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του Edamame - https://www.healthline.com/nutrition/edamame-benefits
- 5 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του Edamame - https://www.health.com/edamame-benefits-8421575
- Edamame: Διατροφή, συνταγές, οφέλη, πώς να τρώτε και πολλά άλλα - https://www.medicalnewstoday.com/articles/280285
- Οφέλη για την υγεία του Edamame - https://www.webmd.com/diet/health-benefits-edamame
- Οφέλη για την υγεία του Edamame - https://www.eatingwell.com/article/8049006/health-benefits-of-edamame/
- Τα οφέλη για την υγεία του Edamame: Γιατί είναι μια τέλεια αρχή - https://cholulashibachigrill.com/blog/the-health-benefits-of-edamame-why-it-s-a-perfect-starter
- Editorial: Everything edamame: Βιολογία, παραγωγή, διατροφή, αισθητήρια και οικονομικά – https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9363820/