आपके शरीर की जरूरतें तात्विक ऐमिनो अम्ल के लिए इष्टतम स्वास्थ्य और प्रदर्शन। प्रोटीन निर्माण खंड विभिन्न शारीरिक कार्यों का समर्थन करते हैं। वे आपके शरीर द्वारा स्वाभाविक रूप से उत्पादित नहीं किए जा सकते हैं¹.

तात्विक ऐमिनो अम्ल कई जैविक प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं। आपके शरीर को 20 अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है अमीनो अम्लकेवल 9 ही आवश्यक हैं और आपके आहार से प्राप्त होने चाहिए¹.

ये यौगिक मदद करते हैं प्रोटीन संश्लेषण और हार्मोन उत्पादन। वे न्यूरोट्रांसमीटर बनाने में भी सहायता करते हैं²इन पोषक तत्वों को समझना समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने की कुंजी है³.

विशेषज्ञ इन्हें अपनाने का सुझाव देते हैं अमीनो अम्ल विभिन्न प्रोटीन स्रोतों से। मांस, मछली, अंडे और सोया उत्पाद अच्छे विकल्प हैं³इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से यह सुनिश्चित होता है कि आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलें².

चाबी छीनना

• तात्विक ऐमिनो अम्ल महत्वपूर्ण हैं प्रोटीन निर्माण खंड
• 20 में से केवल 9 अमीनो अम्ल आवश्यक माने जाते हैं
• ये पोषक तत्व शरीर द्वारा उत्पादित नहीं किए जा सकते
• विविध प्रोटीन स्रोत आवश्यक अमीनो एसिड प्राप्त करने में मदद करते हैं
• आवश्यक पोषक तत्व अनेक शारीरिक कार्यों का समर्थन करना

आवश्यक अमीनो एसिड और आपके शरीर में उनकी भूमिका को समझना

अमीनो एसिड प्रोटीन के निर्माण खंड हैं। वे आपके शरीर की बुनियादी प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं। आपके शरीर को इन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है इष्टतम स्वास्थ्य और कार्य⁴.

अमीनो एसिड को आवश्यक क्या बनाता है?

आपका शरीर आवश्यक अमीनो एसिड नहीं बना सकता। आपको उन्हें भोजन या सप्लीमेंट से प्राप्त करना होगा⁵20 मानक अमीनो एसिड में से केवल नौ ही आवश्यक हैं⁵.

जीवन के नौ आवश्यक निर्माण खंड

नौ आवश्यक अमीनो एसिड में शामिल हैं:

• हिस्टडीन
• आइसोल्यूसीन
• ल्यूसीन
• लाइसिन
• मेथियोनीन
• फेनिलएलनिन
• थ्रेओनीन
• tryptophan
• वैलिन

प्रत्येक अमीनो एसिड की विशिष्ट दैनिक आवश्यकता होती है। ल्यूसीन शरीर के 2.2 पाउंड वजन के लिए 42 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। tryptophan सिर्फ 5 मिलीग्राम की आवश्यकता है⁵.

आवश्यक अमीनो एसिड शरीर के कार्यों में कैसे सहायता करते हैं

आवश्यक अमीनो एसिड शरीर के कई कार्यों के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे मदद करते हैं मांसपेशी विकास, प्रोटीन संश्लेषण, और प्रतिरक्षा कार्य. वे इसमें भी सहायता करते हैं ऊर्जा उत्पादन⁴.

कुछ अमीनो एसिड की भूमिकाएं विशिष्ट होती हैं। tryptophan मूड और नींद में मदद करता है. ल्यूसीन मांसपेशियों की मरम्मत में सहायता करता है. फेनिलएलनिन न्यूरोट्रांसमीटर उत्पादन का समर्थन करता है.

आपके शरीर में लगभग 10 किलोग्राम अमीनो एसिड होता है। यह आपके कुल शारीरिक वजन का लगभग 20% होता है⁶.

पर्याप्त मात्रा में आवश्यक अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए संपूर्ण प्रोटीन स्रोतों का सेवन करें। इनमें पोल्ट्री, मछली, अंडे, डेयरी और सोया प्रोटीन शामिल हैं⁵.

आवश्यक अमीनो एसिड: स्रोत और दैनिक आवश्यकताएं

आवश्यक अमीनो एसिड महत्वपूर्ण हैं इष्टतम स्वास्थ्यआपके शरीर को इनमें से नौ की आवश्यकता होती है, लेकिन वह उन्हें आंतरिक रूप से उत्पन्न नहीं कर सकता⁷ये पोषक तत्व हमारे लिए बहुत जरूरी हैं। मांसपेशी विकास और ऊतक की मरम्मत⁷.

वे विभिन्न शारीरिक कार्यों में भी सहायता करते हैं⁷। उपार्जन सम्पूर्ण प्रोटीन आपके स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है.

• पशु प्रोटीन: अंडे, मुर्गी, पनीर, समुद्री भोजन⁷
• पौधे आधारित विकल्प: क्विनोआ, फलियां, सेम, मशरूम⁷

The अनुशंसित सेवन आवश्यक अमीनो एसिड की मात्रा भिन्न होती है। ध्यान दें संतुलित पोषण सर्वोत्तम परिणामों के लिए⁸आपकी प्रोटीन की ज़रूरतें ऊर्जा सेवन और समग्र स्वास्थ्य पर निर्भर करती हैं⁸.

आहारीय पूरक आपकी एमिनो एसिड की ज़रूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। वे तनाव या तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान उपयोगी होते हैं⁷लेकिन सावधान रहें, क्योंकि सप्लीमेंट्स से मतली या पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं⁷.

पोषण का अर्थ है संतुलन - सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्राकृतिक रूप से प्राप्त करने के लिए अपने प्रोटीन स्रोतों में विविधता लाएं।

निष्कर्ष

आवश्यक अमीनो एसिड स्वस्थ शरीर के लिए बहुत ज़रूरी हैं। वे इष्टतम स्वास्थ्य की कुंजी हैं और इन्हें आंतरिक रूप से नहीं बनाया जा सकता। संतुलित आहार आमतौर पर ये महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है⁹.

आपके शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं के लिए नौ विशिष्ट अमीनो एसिड महत्वपूर्ण हैं। इन्हें आहार स्रोतों से प्राप्त किया जाना चाहिए⁹संपूर्ण खाद्य पदार्थ आवश्यक अमीनो एसिड प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है।

कुछ लोगों को इससे लाभ हो सकता है अमीनो एसिड की खुराकशोध से पता चलता है कि वे बुजुर्गों को मांसपेशियों के निर्माण में मदद कर सकते हैं प्रोटीन संश्लेषण¹⁰आपकी ज़रूरतें उम्र, गतिविधि और स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर अलग-अलग हो सकती हैं।

विश्व स्तर पर लगभग 1 बिलियन लोगों को पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिलता¹¹उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन से भरपूर विविध आहार अमीनो एसिड की ज़रूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है। यदि आवश्यक हो तो लक्षित पूरकता पर विचार करें।

व्यक्तिगत पोषण योजना के लिए किसी स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से सलाह लें। वे आपके अद्वितीय स्वास्थ्य लक्ष्यों को प्रभावी ढंग से पूरा करने में आपकी मदद कर सकते हैं।

स्रोत लिंक

1. आवश्यक अमीनो एसिड: परिभाषा, लाभ और खाद्य स्रोत – https://www.healthline.com/nutrition/essential-amino-acids
2. आवश्यक अमीनो एसिड: परिभाषा, लाभ और खाद्य पदार्थ – https://www.medicalnewstoday.com/articles/324229
3. अमीनो एसिड: लाभ और खाद्य स्रोत – https://my.clevelandclinic.org/health/articles/22243-amino-acids
4. अमीनो एसिड 101 – https://resetiv.com/blogs/news/amino-acids-101
5. अमीनो एसिड की व्याख्या: प्रकार, लाभ और खाद्य स्रोत – https://www.buzzrx.com/blog/amino-acids
6. अमीनो एसिड क्या हैं? | अमीनो एसिड समझाया | अमीनो एसिड | अजिनोमोटो ग्रुप ग्लोबल वेबसाइट – अच्छा खाओ, अच्छा जियो। – https://www.ajinomoto.com/amino-acids/what-are-amino-acids
7. अमीनो एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ – https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-amino-acids
8. प्रोटीन और अमीनो एसिड – अनुशंसित आहार भत्ते – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234922/
9. तात्विक ऐमिनो अम्ल - https://www.news-medical.net/life-sciences/Essential-Amino-Acids.aspx
10. आवश्यक अमीनो एसिड मुख्य रूप से स्वस्थ बुजुर्ग वयस्कों में मांसपेशी प्रोटीन उपचय के अमीनो एसिड उत्तेजना के लिए जिम्मेदार होते हैं - https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3192452/
11. आवश्यक अमीनो एसिड: पोषण और पर्यावरण पदचिह्न के मास्टर नियामक? – वैज्ञानिक रिपोर्ट – https://www.nature.com/articles/srep26074