कोबालामिन विटामिन बी-12 एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। विटामिन बी-12 आपके शरीर के इष्टतम प्रदर्शन के लिए महत्वपूर्ण है¹यह लाल रक्त कोशिका निर्माण और तंत्रिका तंत्र स्वास्थ्य का समर्थन करता है².

यह शक्तिशाली मिथाइलकोबालामिन आपके संतुलन में मदद करता है उर्जा स्तरजैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, बी-12 की कमी को दूर करना अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है³वृद्ध लोगों को विशेष रूप से बी-12 के निम्न स्तर का खतरा होता है।

विटामिन बी-12 सिर्फ़ एक सप्लीमेंट से कहीं ज़्यादा है। यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने की कुंजी है। यह पोषक तत्व चुपचाप काम करता है ताकि आप बेहतर महसूस करें¹.

चाबी छीनना

• विटामिन बी-12 लाल रक्त कोशिका निर्माण और तंत्रिका तंत्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है
• अधिकांश वयस्कों के लिए दैनिक अनुशंसित सेवन 2.4 माइक्रोग्राम है
• वृद्ध लोगों में बी-12 की कमी होने की संभावना अधिक होती है
• कोबालामिन का समर्थन करता है उर्जा स्तर और संज्ञानात्मक कार्य
• कई स्रोत पर्याप्त बी-12 स्तर बनाए रखने में मदद कर सकते हैं

विटामिन बी-12 क्या है और आपको इसकी आवश्यकता क्यों है?

विटामिन बी-12, या कोबालामिन, आपके शरीर के आवश्यक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है। यह आपके तंत्रिका तंत्र का समर्थन करता है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। बी-12 आपकी चयापचय प्रक्रियाओं को भी सुचारू रूप से चलाता है⁴.

आपके शरीर में विटामिन बी-12 की भूमिका

मिथाइलकोबालामिनविटामिन बी-12 का एक प्रमुख रूप है, जो शरीर के कई कार्यों में सहायक होता है। आपके शरीर को कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए इस विटामिन की आवश्यकता होती है।

• स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करें
• तंत्रिका कोशिका स्वास्थ्य बनाए रखें
• भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करें
• मस्तिष्क के कार्य में सहायता करें

विटामिन बी-12 के खाद्य स्रोत

बी-12 की कमी से बचने के लिए इस विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं। यहाँ कुछ शीर्ष स्रोत दिए गए हैं:

बी-12 ऊर्जा स्तर को कैसे प्रभावित करता है

बी-12 अनुपूरकों मुख्य रूप से उन लोगों की मदद करते हैं जिनमें पहले से ही कमी है। सामान्य स्तर वाले लोगों को बहुत ज़्यादा ऊर्जा वृद्धि महसूस नहीं होगी। कम बी-12 के कारण निम्न हो सकते हैं रक्ताल्पता, आपकी ऊर्जा और स्वास्थ्य को प्रभावित करता है⁵.

"विटामिन बी-12 आवश्यक है, न कि केवल एक फैशनेबल पूरक" - पोषण विशेषज्ञ

वयस्कों को प्रतिदिन 2.4 माइक्रोग्राम बी-12 लेना चाहिए⁶अगर आप अपने सेवन को लेकर चिंतित हैं, तो डॉक्टर से बात करें। वे आपकी विशिष्ट ज़रूरतों को समझने में मदद कर सकते हैं।

विटामिन बी-12 की कमी के लक्षण

विटामिन बी-12 की कमी से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। चेतावनी के संकेतों को पहचानना आपकी सेहत के लिए बहुत ज़रूरी है। इससे दीर्घकालिक जटिलताओं को रोकने में मदद मिलती है।

ध्यान देने योग्य सामान्य लक्षण

जब विटामिन बी-12 का स्तर कम होता है तो आपका शरीर संकेत देता है। इन प्रमुख लक्षणों पर ध्यान दें:

• लगातार थकान और कमज़ोरी
• हाथों और पैरों में सुन्नपन या झुनझुनी
• संतुलन की समस्या और चक्कर आना
• अवसाद और चिड़चिड़ापन सहित मनोदशा में परिवर्तन
• स्मृति संबंधी कठिनाइयाँ और संज्ञानात्मक गिरावट

जिन लोगों के पास रक्ताल्पता इन लक्षणों का अनुभव अधिक तीव्रता से हो सकता है⁷कमज़ोर मांसपेशियाँ और चलने में परेशानी विटामिन बी-12 की गंभीर कमी का संकेत हो सकता है। अप्रत्याशित वज़न घटना भी एक और संभावित संकेत है⁷.

कमी का जोखिम किसे है?

कुछ समूहों में विटामिन बी-12 की कमी का जोखिम अधिक होता है:

1. वृद्धजन (विशेषकर 60 वर्ष से अधिक)⁸
2. शाकाहारी या वीगन आहार का पालन करने वाले व्यक्ति
3. जठरांत्रिय विकार वाले लोग
4. जो लोग मेटफॉर्मिन जैसी विशिष्ट दवाएँ ले रहे हैं

“संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम में 60 वर्ष से अधिक आयु के लोगों में 20% तक विटामिन बी-12 की कमी है”⁸

नियमित परीक्षण का महत्व

नियमित रक्त परीक्षण से विटामिन बी-12 की कमी का पता जल्दी लगाया जा सकता है। निदान अक्सर नियमित चिकित्सा परीक्षाओं के दौरान होता है⁷. अनुपूरकों ये उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण हैं जिन्हें अवशोषण संबंधी समस्याएं हैं या आहार संबंधी प्रतिबंध हैं।

उपचार के विकल्पों में विटामिन बी-12 इंजेक्शन शामिल हैं। अनुपूरकों, और आहार में बदलाव। एक पोषण विशेषज्ञ यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है कि आपको पर्याप्त विटामिन मिल रहे हैं⁷.

प्रो टिप: यदि आपके लक्षण जारी रहें, तो अपने डॉक्टर से विटामिन बी-12 परीक्षण के बारे में पूछें।

पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी-12 के स्वास्थ्य लाभ

विटामिन बी-12 या कोबालामिन आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी है। यह बुनियादी पोषण से परे कई लाभ प्रदान करता है। मिथाइलकोबालामिन पूरक आहार आपके स्वास्थ्य को शक्तिशाली तरीके से बढ़ावा दे सकते हैं।

अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें

आपके शरीर की सुरक्षा के लिए अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है। B-12 आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। यह स्वास्थ्य संबंधी खतरों से अधिक प्रभावी ढंग से लड़ने में मदद करता है⁹.

15% तक के लोगों में B-12 की कमी हो सकती है। इससे प्रतिरक्षा प्रणाली कमज़ोर हो सकती है⁹.

मानसिक स्वास्थ्य और स्मृति को सहायता प्रदान करना

मस्तिष्क के कामकाज के लिए ऊर्जा बहुत ज़रूरी है। B-12 मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत ज़रूरी है। यह संज्ञानात्मक गिरावट को धीमा कर सकता है¹⁰.

बी-12 का कम स्तर समस्याओं का कारण बन सकता है। इनमें अवसाद का जोखिम, धीमी गति से सोचना और स्मृति संबंधी समस्याएं शामिल हैं।

• अवसाद का खतरा बढ़ जाता है
• धीमी संज्ञानात्मक प्रक्रिया
• संभावित स्मृति चुनौतियाँ

स्वस्थ त्वचा और बालों को बढ़ावा देना

बी-12 त्वचा और बालों को प्रभावित करके कोशिका स्वास्थ्य में मदद करता है। पर्याप्त अनुपूरण जीवंत, स्वस्थ उपस्थिति बनाए रखने में मदद कर सकता है. वृद्ध लोगों को बी-12 सप्लीमेंट से सबसे अधिक लाभ हो सकता है⁹.

पोषण समग्र स्वास्थ्य का आधार है, और विटामिन बी-12 आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

बी-12 सप्लीमेंट के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें। ज़्यादातर वयस्कों को रोजाना 2.4 माइक्रोग्राम की ज़रूरत होती है¹¹आपकी ज़रूरतें अलग हो सकती हैं.

अपने आहार में अधिक विटामिन बी-12 कैसे शामिल करें

अच्छे स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी-12 लेना बहुत ज़रूरी है, खास तौर पर शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों के लिए। वयस्कों को प्रतिदिन लगभग 2.4 माइक्रोग्राम विटामिन बी-12 की ज़रूरत होती है¹²पोषण संबंधी कमी से बचने के लिए आप सप्लीमेंट्स और फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं¹³.

सप्लीमेंट्स आपके बी-12 के स्तर को बढ़ाने के लिए कई तरह के तरीके प्रदान करते हैं। मल्टीविटामिन में आमतौर पर 5 से 25 mcg विटामिन बी-12 होता है। विशेष बी-12 सप्लीमेंट्स 500-1,000 mcg प्रदान कर सकते हैं¹³.

बी-12 इंजेक्शन अवशोषण संबंधी समस्याओं वाले लोगों के लिए यह सुझाव दिया जा सकता है। यह विशेष रूप से कुछ स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों के लिए सच है¹³.

पौधे-आधारित भोजन करने वाले लोग फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों पर भरोसा कर सकते हैं जैसे पोषण स्रोतफोर्टिफाइड नॉन-डेयरी दूध प्रति कप 0.6-2.07 माइक्रोग्राम प्रदान करता है। पोषण खमीर प्रति चम्मच 4.8 माइक्रोग्राम प्रदान करता है¹².

फोर्टिफाइड अनाज एक और बढ़िया विकल्प है। वे प्रति सर्विंग 0.6-2.1 माइक्रोग्राम प्रदान करते हैं¹².

अपने बी-12 के स्तर पर नज़र रखें, खासकर अगर आपको इसकी कमी का जोखिम है। अपने स्वास्थ्य के लिए व्यक्तिगत सप्लीमेंट या इंजेक्शन योजनाओं के बारे में डॉक्टर से बात करें।

स्रोत लिंक

1. विटामिन बी12 आपके स्वास्थ्य को कैसे लाभ पहुंचाता है – https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-benefits
2. विटामिन बी-12: लाभ, खाद्य पदार्थ, कमी और पूरक – https://www.medicalnewstoday.com/articles/219822
3. विटामिन बी12 की जानकारी | माउंट सिनाई – https://www.mountsinai.org/health-library/nutrition/vitamin-b12
4. आहार अनुपूरक कार्यालय – विटामिन बी12 – https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-Consumer/
5. कोई शीर्षक नहीं मिला – https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content?contenttypeid=19&contentid=vitaminb-12
6. विटामिन बी12 की कमी: कारण, लक्षण और उपचार – https://www.webmd.com/diet/vitamin-b12-deficiency-symptoms-causes
7. विटामिन बी12 की कमी से एनीमिया – https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/vitamin-b12-deficiency-anemia
8. विटामिन बी12 की कमी के संकेत और लक्षण – https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b12-deficiency-symptoms
9. विटामिन बी 12 - https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-b12/
10. विटामिन बी12 के स्वास्थ्य लाभ – https://www.webmd.com/diet/health-benefits-vitamin-b12
11. विटामिन बी 12 - https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b12/art-20363663
12. यदि आपको विटामिन बी12 की कमी है तो आपको ये खाद्य पदार्थ खाने चाहिए – https://www.webmd.com/diet/b12-rich-foods
13. आहार अनुपूरक कार्यालय – विटामिन बी12 – https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12-HealthProfessional/