Memahami Alergi Susu: Tanda dan Panduan Pengobatan

Alergi susu mempengaruhi banyak keluarga, terutama mereka yang memiliki anak kecil. Ini adalah salah satu penyakit yang paling umum alergi makananSistem kekebalan tubuh anak Anda mungkin bereaksi kuat terhadap protein susu, yang menyebabkan berbagai gejala¹².

Susu sapi biasanya menjadi penyebab utama, tetapi susu hewani lainnya juga dapat memicu reaksi. Sebagian besar anak akhirnya sembuh dari alergi ini, sehingga memberikan harapan bagi orang tua yang khawatir.¹.

Mengelola alergi makanan memerlukan perhatian yang cermat. Protein susu tersembunyi terdapat dalam banyak makanan olahan. Anda harus menjadi ahli dalam membaca label makanan².

Poin-poin Utama

• Alergi susu adalah respon sistem imun yang umum terjadi pada anak-anak
• Gejalanya bisa berkisar dari anafilaksis ringan hingga yang mengancam jiwa
• Kebanyakan anak akan sembuh dari alergi susu seiring berjalannya waktu
• Membaca label makanan secara cermat sangat penting untuk mengelola alergi susu
• Konsultasi dengan dokter spesialis alergi dapat memberikan strategi manajemen yang dipersonalisasi

Apa itu Alergi Susu dan Penyebabnya

Alergi susu terjadi saat tubuh bereaksi terhadap protein susu. Ini adalah respons sistem imun yang kompleks. Mengetahui lebih banyak tentang hal ini membantu mengelola risiko dan gejala³.

Memahami Protein Susu: Kasein dan Whey

Susu memiliki dua protein utama yang dapat menyebabkan reaksi alergi: kasein dan whey. Kasein terdapat pada bagian padat susu. Whey terdapat pada bagian cair susu. dari produk susu.

Alergi kasein sering kali menimbulkan reaksi yang lebih parah. Alergi whey dapat menyebabkan berbagai gejala. Kedua protein tersebut dapat memicu respons imun yang kuat.

• Alergi kasein biasanya melibatkan reaksi yang lebih parah
• Alergi whey dapat bermanifestasi dengan berbagai gejala
• Kedua protein tersebut dapat menyebabkan respons sistem imun yang signifikan

Faktor Risiko Umum

Beberapa orang lebih mungkin mengembangkan alergi susu. Sekitar 2,5 persen anak di bawah usia 3 tahun memiliki alergi susu.³Faktor risiko meliputi:

1. Riwayat alergi keluarga
2. Adanya kondisi alergi lainnya
3. Usia muda
4. Dermatitis atopik

Alergi Susu vs. Sensitivitas Laktosa

Penting untuk mengetahui perbedaan antara alergi susu dan sensitivitas laktosaMereka mungkin tampak serupa, tetapi sebenarnya sangat berbeda.

Anak-anak yang memiliki alergi susu biasanya akan menunjukkan gejala segera atau dalam waktu dua jam setelah mengonsumsi produk susu.³.

Ada harapan bagi banyak keluarga. Sekitar 80 persen anak-anak sembuh dari alergi susu pada usia 16 tahun⁴.

Mengetahui hal-hal ini dapat membantu Anda menangani alergi protein susu dengan lebih baik. Anda akan merasa lebih percaya diri dalam merawat mereka yang mengalaminya.

Tanda dan Gejala Umum Alergi Susu

Gejala alergi susu dapat berdampak besar pada kesehatan anak Anda. Kondisi ini memengaruhi banyak anak kecil, dengan tingkat keparahan gejala yang bervariasi⁵Bayi sering menunjukkan intoleransi susu tanda-tanda segera setelah mengonsumsi susu formula berbahan dasar susu sapi⁵.

Gejala dapat muncul dengan cepat atau memerlukan waktu untuk berkembang. Reaksi cepat meliputi masalah kulit, masalah pernapasan, dan pembengkakan. Gejala yang tertunda dapat meliputi sakit perut, diare, dan hidung tersumbat.

• Gejala langsung (dalam hitungan menit hingga jam):
  • Gatal-gatal dan ruam kulit
  • Mengi atau kesulitan bernafas
  • Pembengkakan pada bibir, lidah, atau tenggorokan
  • Gatal atau kesemutan di sekitar mulut
  • Muntah
• Gejala yang tertunda (beberapa jam hingga beberapa hari kemudian):
  • Kram perut
  • Diare (mungkin disertai darah)
  • Pilek
  • Mata berair
  • Kolik pada bayi

Tingkat keparahan alergi susu dapat sangat berbeda pada setiap anak. Beberapa anak mungkin mengalami reaksi ringan, sementara yang lain menghadapi risiko kesehatan yang serius.⁵Kabar baiknya adalah sebagian besar anak-anak akan sembuh dari alergi ini pada usia tiga hingga lima tahun.⁶.

“Mengenali tanda-tanda alergi susu adalah langkah awal dalam mengelola kondisi yang menantang ini untuk anak Anda.” – Spesialis Alergi Anak

Dalam kasus yang parah, alergi susu dapat menyebabkan anafilaksis. Kondisi berbahaya ini memengaruhi pernapasan dan tekanan darah. Bahkan dapat menyebabkan hilangnya kesadaran.

• Saluran udara menyempit
• Wajah memerah
• Penurunan tekanan darah yang signifikan
• Potensi kehilangan kesadaran

Jika Anda menduga anak Anda memiliki alergi susu, temui dokter spesialis alergi. Mereka dapat melakukan tes untuk mendiagnosis kondisi tersebut.⁵Spesialis akan membantu membuat rencana untuk kebutuhan spesifik anak Anda⁵.

Sumber: Penelitian Alergi Pediatrik⁶Sumber: Institut Penelitian Alergi Australasia

Diagnosis dan Pilihan Pengobatan untuk Alergi Susu

Diagnosis alergi susu dan pengelolaannya bisa jadi rumit. Mari kita bahas cara mengidentifikasi dan menangani kondisi ini secara efektif.

Metode Diagnostik dan Pengujian

Dokter menggunakan berbagai metode untuk mendiagnosis alergi susu. Metode ini meliputi tes tusuk kulit dan tes darah.

Mereka juga meninjau riwayat kesehatan Anda. Tantangan makanan oral dapat dilakukan di bawah pengawasan medis.

• Tes tusuk kulit untuk mengevaluasi potensi reaksi alergi⁷
• Tes darah untuk mengukur antibodi IgE⁷
• Penilaian riwayat medis terperinci
• Tantangan makanan oral di bawah pengawasan medis

Menariknya, Sebanyak 3% bayi alergi susu sapi pada usia satu tahunHal ini menunjukkan mengapa diagnosis yang tepat sangat penting.⁸.

Pendekatan Pengobatan

Pengobatan utamanya adalah menghindari susu dan protein susu. Dokter Anda mungkin menyarankan beberapa pilihan yang bermanfaat.

1. Formula hipoalergenik untuk bayi
2. Alternatif non-susu untuk nutrisi
3. Membaca label makanan dengan cermat

Imunoterapi oral bisa menjadi pengobatan yang menjanjikan, dengan 92% pasien berhasil mencapai pemeliharaan dan menjadi tidak sensitif terhadap alergen mereka.⁸.

Manajemen Darurat

Persiapan adalah kunci bagi mereka yang alergi susu. Selalu bawa alat suntik epinefrin otomatis dan ketahui tanda-tanda reaksi yang parah.

Segera cari pertolongan medis untuk mencegah situasi berbahaya. Dokter spesialis alergi dapat membuat rencana khusus untuk Anda.⁷.

Kesimpulan

Penanganan alergi susu menuntut kewaspadaan dalam menghindari alergen. Alergi susu sapi umum terjadi pada bayi⁹Untungnya, sebagian besar alergi susu sembuh pada masa kanak-kanak atau remaja.⁹.

A gaya hidup bebas susu memerlukan pembacaan label makanan yang cermat. Susu adalah salah satu dari delapan alergen utama yang tercantum pada makanan kemasan AS¹⁰Waspadai bahan-bahan tersembunyi seperti laktosa, kasein, dan whey¹⁰.

Penyedia layanan kesehatan Anda dapat membantu membuat rencana yang aman. Perawatan baru seperti imunoterapi oral menawarkan harapan untuk membangun toleransi. Bekerjasamalah dengan dokter spesialis alergi untuk menemukan strategi yang sesuai dengan kondisi pasien.

Penelitian terus memperluas cakupan pemahaman tentang alergi susu. Kemajuan ini menghasilkan dukungan yang lebih efektif bagi mereka yang terkena dampak.

Susu manajemen alergi mungkin tampak menakutkan, tetapi Anda tidak sendirian. Dengan pengetahuan, dukungan, dan bimbingan medis, Anda dapat berkembang dalam gaya hidup bebas susu.

Tautan Sumber

1. Alergi susu-Alergi susu – Gejala & penyebab – Mayo Clinic – https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/milk-allergy/symptoms-causes/syc-20375101
2. Alergi Susu | Penyebab, Gejala & Pengobatan | Situs Web Publik ACAAI – https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/milk-dairy/
3. Alergi Susu – https://www.chop.edu/conditions-diseases/milk-allergies
4. Alergi Susu: Penyebab, Gejala, Diagnosis & Pengobatan | Jaringan Alergi & Asma – https://allergyasthmanetwork.org/food-allergies/milk-allergy/
5. Alergi Susu pada Bayi (untuk Orang Tua) – https://kidshealth.org/en/parents/milk-allergy.html
6. Alergi susu sapi (susu) – Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy (ASCIA) – https://www.allergy.org.au/patients/food-allergy/cows-milk-dairy-allergy
7. Alergi susu-Alergi susu – Diagnosis & pengobatan – Mayo Clinic – https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/milk-allergy/diagnosis-treatment/drc-20375106
8. Gejala dan Pengobatan Alergi Susu | Latitude Food Allergy Care – https://latitudefoodallergycare.com/allergens/milk-allergy
9. Alergi Protein Susu Sapi sebagai Model Alergi Makanan – https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8147250/
10. Susu – https://www.foodallergy.org/living-food-allergies/food-allergy-essentials/common-allergens/milk