Селен є потужним мінералом, життєво необхідним для загального здоров’я. Він підтримує ключові біологічні функції та захищає від проблем зі здоров’ям. Продукти, багаті селеном може стати вашою секретною зброєю для оздоровлення1.
Багато продуктів легко впишуться у ваш щоденний раціон. Бразильські горіхи є джерелом поживних речовин. Лише одна унція містить 544 мкг селену2.
Жовтоперий тунець містить близько 92 мкг на порцію. Яйця забезпечують приблизно 15 мкг2. Ці варіанти допомагають урізноманітнити споживання селену.
Переваги селену виходять за рамки основного харчування. Правильні рівні можуть зменшити ризик раку та підтримати імунну функцію1. В тому числі продукти, багаті селеном може бути розумною стратегією оздоровлення.
Ключові висновки
- Селен необхідний для підтримки імунної системи
- Бразильський горіх є винятковим джерелом селену
- Кілька джерел їжі можуть допомогти задовольнити добову потребу в селені
- Селен відіграє вирішальну роль у профілактиці певних захворювань
- Рекомендована добова доза для дорослих становить 55 мікрограмів1
Розуміння ролі селену у вашому здоров’ї
Селен є потужним мікроелементом, життєво необхідним для вашого здоров’я. Він підтримує багато функцій організму та приносить користь вашій імунній системі. Ця важлива поживна речовина також сприяє вашим метаболічним процесам3.
Основні функції в організмі людини
Ваше тіло потребує селену для кількох ключових функцій. Він діє як сильний антиоксидант, захищаючи клітини від пошкоджень. Селен також підтримує різні процеси в організмі.
Ось основні ролі, які відіграє селен:
- Підтримує метаболізм щитовидної залози3
- Посилює відповідь імунної системи3
- Допомагає зменшити запалення3
- Сприяє синтезу ДНК
Рекомендації щодо щоденного споживання селену
Важливо знати, скільки селену вам потрібно щодня. Дорослим зазвичай потрібно близько 55 мікрограмів щодня4. Різні групи мають різні потреби в селені.
Група населення | Добова потреба в селені |
---|---|
Дорослі чоловіки та жінки | 55 мікрограмів4 |
Вагітні жінки | 60 мікрограмів4 |
Годуючим жінкам | 70 мікрограмів4 |
Дефіцит селену рідко зустрічається в Північній Америці. Однак деякі люди можуть бути в групі ризику4. Ознаками низького рівня селену можуть бути втома та слабка імунна функція.
«Селен — це важливий мінерал, який необхідно отримувати з дієтою і відіграє вирішальну роль у підтримці оптимального здоров’я». – Експерти з питань харчування
Якщо вас турбує споживання селену, добавки селену є варіантом. Більшість людей можуть отримати достатню кількість селену завдяки збалансованому харчуванню5.
Кращі продукти з селеном для оптимального харчування
Селен має вирішальне значення для вашого здоров'я. Деякі продукти містять велику кількість цього важливого мінералу. Давайте вивчимо найкращі джерела селену щоб покращити свій раціон6.
Ось і вершина продукти, багаті селеном щоб посилити ваші страви:
- Бразильські горіхи: Селеновий чемпіон. Одна унція дає 544 мкг, майже 989% вашої добової норми6!
- Суперзірки морепродуктів:
- Жовтоперий тунець (92 мкг на 3 унції)
- Сардини (45 мкг на 3 унції)
- Креветки (42 мкг на 3 унції)
- Протеїнові електростанції:
- Індичка (31 мкг на 3 унції)
- Курка (22 мкг на 3 унції)
- Яловича печінка (28 мкг на 3 унції)
Вегани можуть отримати селен з коричневого рису, насіння соняшнику та грибів7. Лише два бразильські горіхи щодня можуть задовольнити всю вашу потребу в селені7.
«Селен — це живильний ніндзя вашого тіла, який захищає вас від пошкодження клітин і підтримує важливі функції». – Експерти з питань харчування
Змішуйте різні джерела селену, щоб ваша дієта була цікавою. Продукти, багаті селеном походять з різних харчових груп6.
Слідкуйте за своїми порціями. Занадто багато селену може викликати неприємний запах з рота та проблеми зі шкірою6. Баланс є ключовим для оптимальної користі для здоров’я.
Висновок
Вживання продуктів, багатих селеном, є розумним кроком для вашого здоров’я. Це більше, ніж просто правильне харчування; це про виховання вашого тіла. Селен має численні переваги, які можуть змінити ваш погляд на харчування8.
Більшості дорослих потрібно близько 55 мікрограмів селену щодня. Ви можете легко отримати це завдяки збалансованому харчуванню з різними джерелами їжі8.
Додати селен до страв просто. Спробуйте бразильські горіхи, жовтоперий тунець або яйця, щоб збільшити споживання89. Ці продукти містять селен та інші поживні речовини, які підтримують вашу імунну систему та щитовидну залозу9.
Експерти пропонують отримувати селен із цільних продуктів, а не з добавок8. Будьте обережні з прийомом. Занадто мало селену може завдати шкоди здоров’ю, але також і надлишок8.
Вибирайте різні продукти, багаті селеном, для збалансованого підходу. Це допоможе ефективно задовольнити потреби вашого організму в поживних речовинах.
FAQ
Що таке селен і чому він важливий?
Скільки селену я повинен споживати щодня?
Які найкращі харчові джерела селену?
Що станеться, якщо у мене дефіцит селену?
Чи можна споживати занадто багато селену?
Кому загрожує дефіцит селену?
Чи потрібні мені добавки селену?
Як селен підтримує функцію щитовидної залози?
Посилання на джерело
- Селен: що це таке і навіщо він потрібен – https://health.clevelandclinic.org/selenium-benefits
- Продукти, що містять селен: 20 продуктів, багатих селеном, для кожної дієти – https://www.healthline.com/health/selenium-foods
- 7 науково обґрунтованих переваг селену для здоров’я – https://www.healthline.com/nutrition/selenium-benefits
- Селен – https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/selenium/
- Офіс дієтичних добавок – Селен – https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/
- 15 продуктів з високим вмістом селену: навіщо вони нам потрібні та багато іншого – https://www.medicalnewstoday.com/articles/foods-with-selenium
- Що таке селен? – https://www.bbcgoodfood.com/health/nutrition/what-selenium
- Селен: користь для здоров’я, джерела та потенційні ризики – https://www.medicalnewstoday.com/articles/287842
- 15 продуктів, багатих селеном, для збалансованого харчування – https://nyumi.com/blogs/news/15-selenium-rich-foods-for-a-balanced-diet?srsltid=AfmBOoqcBozLh70RSF8aycXT-GV5tKPTszrlEfCNL7B9esmoIHlFxU8W