多巴胺和努力：释放你的成功动力

有没有想过为什么有些人能轻松实现目标，而其他人却举步维艰？答案在于多巴胺，一种强大的大脑化学物质。斯坦福大学教授安德鲁·胡伯曼博士说，多巴胺不仅能带来快乐，还能带来动力¹.

大脑的多巴胺系统可帮助你实现长期目标。通过专注于与目标一致的活动，你可以训练大脑为你工作²。这意味着选择能带来持久满足感的行动，而不是短暂的刺激。

患有 ADHD 的人通常多巴胺水平较低。这会影响他们的注意力和动力。¹。不过别担心！你可以自然地提高多巴胺的水平。

尝试这些策略：定期锻炼、健康饮食、练习正念、充足睡眠¹。这些简单的改变可以极大地提高你的积极性。

关键要点

• 多巴胺不仅能促进快乐，还能促进动力
• 长期目标一致可提高心理表现
• 生活方式的选择可以自然地提高多巴胺水平
• 优先考虑能够带来可持续满意度的活动
• 心理训练有助于优化大脑功能

了解食用红肉对健康的影响

红肉对我们的健康既有好处也有风险。它营养丰富，但也引发了一些担忧。让我们来探索一下红肉如何影响我们的健康。

红肉的营养价值

红肉营养丰富。它富含蛋白质、铁和维生素 B12。这些营养物质可以补充能量并支持新陈代谢过程³.

红肉中的铁容易被吸收。这使得它比植物性铁来源更有益。

红肉的潜在健康风险

红肉消费 有一些缺点。其高饱和脂肪含量会提高低密度脂蛋白胆固醇水平。这增加了 心脏病³.

研究表明，大量摄入红肉会导致 癌症 风险。 结肠癌 尤其令人担忧³.

• 饱和脂肪含量高
• 潜在的 心血管疾病 风险
• 增加 癌症 发展潜力

加工红肉与未加工红肉

加工肉类 构成更大 健康风险 比未加工的肉块更健康。培根、热狗和香肠都属于这一类³.

国际研究机构 癌症 分类 加工肉类 致癌物质。它们与香烟属于同一风险类别³.

“你的肉类选择会极大地影响你的长期健康。”——营养专家

考虑更健康的蛋白质替代品以降低风险。瘦肉、海鲜、家禽和植物性食物都是不错的选择。尝试 无肉星期一 逐渐减少红肉的摄入³.

红肉消费建议指南

在保持健康饮食的同时平衡蛋白质摄入量至关重要。了解吃多少肉对长期健康很重要。让我们探索一下 红肉消费.

目前的饮食建议

专家建议限制红肉摄入量，以改善健康。他们建议不要超过 每周 3 份红肉.这相当于约350-500克熟食重量⁴.

每天吃超过 90 克的红肉或加工肉可能会增加 健康风险⁵.每日摄入量最好控制在70克以下。

• 每天将红肉限制在 70 克以内
• 尽可能选择精益的切块
• 确定优先级 植物蛋白

适度和份量控制

管理 肉类消费 涉及智能份量控制。以下是正确份量的快速指南：

红肉的替代品

混合蛋白质来源可以增强你的营养。它有助于减少 饱和脂肪 也一样。请尝试以下选项：

1. 植物蛋白 像豆腐和豆子
2. 家禽和鱼类
3. 鸡蛋和奶制品

“低肉饮食模式与减少 心血管疾病 风险”⁴

明智的选择 肉类消费 支持您的健康。您可以制定满足您营养需求的均衡饮食。请记住，适度是健康生活方式的关键。

选择更健康的红肉

明智的策略有助于保持红肉的均衡饮食。正确的选择、准备和分量可以极大地影响您的健康。 饮食指南 建议仔细考虑肉类的选择。

选择更瘦的肉

选择更瘦的红肉来减少 饱和脂肪. 脂肪可见性是关键：白色大理石花纹越少，切口越健康。

考虑一下 营养丰富的替代品:

• 选择名称中带有“里脊肉”或“牛后腿肉”的肉块
• 选择瘦肉含量至少为 90% 的碎牛肉⁶
• 选择去皮家禽作为蛋白质替代品

更健康的烹饪方法

您的烹饪技巧可以大大减少不健康的脂肪含量。烧烤、炙烤或烘烤肉类，而不是煎炸。使用金属架沥干多余的脂肪。

一份 3 盎司的碎牛肉含有 14.7 克蛋白质和维生素 B12 等必需营养素⁶.

了解食品标签和份量大小

仔细阅读食品标签以做出明智的选择。 加工肉类 构成重大 健康风险⁷. 每日消费可增加 心脏病 风险增加 42%，糖尿病风险增加 19%⁷.

请遵循以下部分指南：

1. 每周限制食用红肉 1-2 份
2. 标准份量约为 3-4 盎司
3. 选择瘦肉或低脂食品

“你的健康反映了你的 饮食选择……要明智地做出决定。”

遵循这些策略，享受红肉的同时将健康风险降至最低。明智选择，保持均衡、营养的饮食。

食用红肉的特别注意事项

红肉在你的饮食中扮演着复杂的角色。大量摄入红肉和 加工肉类 会增加健康风险。您的食物选择会极大地影响您的长期健康。

孕妇应避免食用生肉或未煮熟的肉类。改吃植物蛋白、家禽和海鲜可以降低慢性病风险。这些选择可以提供必需的营养，而不必担心摄入过多的红肉。

患有慢性健康问题的人应该限制吃红肉。 心脏病 或高胆固醇患者每周不应吃超过 3 盎司。均衡饮食应包括各种蛋白质来源。

考虑探索 替代蛋白质选择 以达到更好的健康。这些可以有效地满足您的营养需求。

平衡是控制红肉摄入量的关键。选择更瘦的肉块并控制份量。混合蛋白质来源以获得更健康的饮食。旨在谨慎消费以满足您的健康需求⁸⁹¹⁰.

来源链接

1. 来自厉害的肌肉神经生物学家的教训 – https://www.mrmoneymustache.com/2022/09/30/lessons-from-the-badass-muscular-neurobiologist/comment-page-2/
2. 改变你生活的健康与饮食故事—— https://medium.com/@eliranazulay/health-diet-stories-that-will-change-your-life-65b7bee77f45
3. 红肉对你有害吗？ – https://health.clevelandclinic.org/is-red-meat-bad-for-you
4. 限制食用红肉和加工肉类 | 建议证据 | 世界癌症研究基金会 – https://www.wcrf.org/research-policy/evidence-for-our-recommendations/limit-red-processed-meat/
5. 饮食中的肉类 – https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-types/meat-nutrition/
6. 根据心脏外科医生的说法，如何吃红肉而不危害健康—— https://www.businessinsider.com/guides/health/diet-nutrition/red-meat
7. 加工红肉比其他红肉更不健康吗？其他加工食品呢？ – 国家健康研究中心 – https://www.center4research.org/processed-red-meats-less-healthy/
8. 红肉和加工肉类与健康风险：证据有多强？ – https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6971786/
9. 是时候尝试素食了—— https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/meatless-meals/art-20048193
10. 红肉消费量变化与美国女性和男性总体死亡率和特定原因死亡率的关系：两项前瞻性队列研究 - https://www.bmj.com/content/365/bmj.l2110